ボランティアに密着！
友ー友のボランティアは、
どんな風に活動しているのでしょうか？
ここではボランティアの仕事について、
タイムスケジュールとともに
ご紹介いたします。
13:00 集合・調理開始
「調理・配達添乗ボランティア」が集合し、お弁当づくり開始です！
まずはその日の担当を確認したら、次々と材料を切っていきます。
この日の主菜は肉団子の甘酢あんです。生姜をきかせて中華風のお味です。
副菜は、「五目キンピラ」と「きゃべつとシラスの和え物」です。
キンピラに入る根菜類は出来るだけ柔らかく仕上げています。
シラスには歯や骨の形成に必要な「カルシウム」や「ビタミン」、脳の病気を予防する「ビタミンB12」などが含まれ、欠かせない食材です。
そしてデザートは、カップの蒸しケーキ。もちろん生地から蒸しあげます。
すべてのメニューを手づくりしていることは、ボランティアにとっても誇りです。
ご利用者に喜んでいただけるよう、心を込めて調理します。
14:15 盛りつけ
出来上がったおかず、デザート、ごはんを彩りよくお弁当箱へ盛り付けていきます。
見た目もきれいに仕上がるよう注意を払います。
15:30 積み込み
ここで「配達ドライバーボランティア」も集合。
お弁当を手づくりの保温袋に納めてから車に積み込み、ドライバーと配達添乗のメンバーが出発します。
15:35 配達／厨房の後片付け
配達組は、笑顔とともにお弁当をお届けします。
対面でのお渡しは、ご利用者とごあいさつができる嬉しい機会。
かつ安否確認も兼ねており、責任ある仕事でもあります。万が一確認できない場合は、チーフに連絡します。
一方で２名は厨房に残り、後片付けを行います。
衛生管理のためにも、次の日も気持ちよく仕事をするためにも大切な仕事です。
17:00 終了
配達と後片付けを完了すれば終了です。みんなで一つずつお弁当を持ち帰ります。
今日もお疲れ様でした！
＼＼こちらもご覧ください／／
