■材料(2人分)
・人参100g、きゅうり30g、大葉2枚、ツナ缶1個
・A・・・ 米酢 大さじ1、だし醤油 大さじ1、砂糖 小さじ1、(市販のポン酢でも良い)
■作り方
1.人参は千切りに塩ゆでする。
2,きゅうりは千切りにし、塩もみする。
3.大葉はたて半分にしてから千切りにする。
4,ツナ缶はざるにあげ油を切る。
5.Aの調味料を合わせ、材料の水けを良く絞り、混ぜ合わせる。
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