人参のツナ和え

■材料(2人分)

・人参100g、きゅうり30g、大葉2枚、ツナ缶1個

・A・・・ 米酢 大さじ1、だし醤油 大さじ1、砂糖 小さじ1、(市販のポン酢でも良い)

 

■作り方

1.人参は千切りに塩ゆでする。

2,きゅうりは千切りにし、塩もみする。

3.大葉はたて半分にしてから千切りにする。

4,ツナ缶はざるにあげ油を切る。

5.Aの調味料を合わせ、材料の水けを良く絞り、混ぜ合わせる。