ブロッコリーのおかか和え
■材料（2人分）
・ブロッコリー100ｇ、えのき1/4個、かまぼこ4枚、かつお節適量
・A・・・みりん 小さじ1、濃い口しょうゆ 小さじ1、酒 大さじ1
■作り方
１．ブロッコリーは子房に分けて塩ゆでする。
２．えのきは２㎝に切り鍋にAの調味料と一緒にいれて火にかける。
３．かまぼこは千切りにする。
４．全部混ぜ合わせて、かつお節で味を調える。
■材料（2人分）
・ブロッコリー100ｇ、えのき1/4個、かまぼこ4枚、かつお節適量
・A・・・みりん 小さじ1、濃い口しょうゆ 小さじ1、酒 大さじ1
■作り方
１．ブロッコリーは子房に分けて塩ゆでする。
２．えのきは２㎝に切り鍋にAの調味料と一緒にいれて火にかける。
３．かまぼこは千切りにする。
４．全部混ぜ合わせて、かつお節で味を調える。
